Las personas generalmente compran o hacen manzanas secas para la merienda. Son beneficiosos porque tienen una larga vida útil y no se deterioran como la carne de una manzana fresca. Sin embargo, también puede rehidratar sus manzanas secas para hacer pasteles y zapateros cuando las manzanas frescas no están en temporada, según el sitio web SeasonalChef. Afortunadamente, la reconstitución de manzanas secas es un proceso fácil: podrá hornear pastel de manzana incluso cuando no pueda obtener fruta fresca en su mercado local.
Reconstituya la manzana seca utilizando un método simple.Paso 1
Retire las piezas podridas o podridas de su lote de manzanas secas y deséchelas. Corta la fruta al tamaño correcto para tu receta.
Paso 2
Pon los trozos de manzana en un tazón.
Paso 3
Calienta el jugo o licor de manzana en una olla hasta que esté tibio, pero no hirviendo. La cantidad dependerá de cuántas rodajas de manzana uses. Una regla básica es usar 1 taza por cada 1 taza de rodajas de manzana.
Paso 4
Vierta suficiente líquido en el tazón para cubrir las piezas de manzana seca.
Paso 5
Permita que la fruta repose durante una hora antes de sacarla del baño líquido.
