Muerde un plátano comprado en la tienda y no encontrarás semillas notables. Los plátanos cultivados comercialmente se crían genéticamente para evitar el crecimiento de las semillas: esos pequeños puntos negros en el centro de los plátanos son los restos de óvulos que no serán viables. Pero los plátanos silvestres tienen semillas, y dependiendo del tipo, esas semillas pueden ser bastante grandes. Esto no significa que pueda o deba plantar una semilla de plátano: la mayoría de las plantas de plátano nuevas son producidas por la planta madre.
Crédito: oilchai / iStock / Getty Images Racimos de plátanos que crecen en un árbol.Plantas de banano
Las plantas de banano (Musa spp.) Tienen aspecto de árbol, tanto que a menudo se las conoce como árboles. Botánicamente, las plantas de plátano son en realidad hierbas, con tallos suculentos a través de los cuales las hojas crecen y se desenrollan en la parte superior. Resistentes en las zonas de resistencia de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 9b a 11, agregan un toque tropical a casi cualquier paisaje y prosperan en suelos húmedos pero bien drenados. Las plantas de banano crecerán a pleno sol o sombra parcial y se volverán bastante grandes, hasta 30 pies de altura.
Semillas de plátano
Algunas bananas, dependiendo de la especie, pueden tener bastantes semillas, incluso hasta el punto de que la fruta es más semillas que carne. Las semillas pueden ser redondeadas o en ángulo y promediar entre 1/8 y 5/8 pulgadas de ancho. Las semillas solo son utilizadas para fines de cultivo por criadores experimentados y no por jardineros casuales. En cambio, la mayoría de las personas que quieren cultivar bananas cosechan retoños, no semillas.
Chupones de plátano
Las plantas de banano crecen a partir de rizomas: raíces horizontales subterráneas. De hecho, la mayoría de las plantas de banano producen muchos retoños, o plantas de banano bebé. Después de que la planta madre produce fruta, muere y es reemplazada por el retoño más grande. No es una buena idea dejar que se desarrollen muchos tontos. En un año determinado, solo tres o cuatro deberían estar creciendo: el más antiguo, que produce flores y frutos; el siguiente más antiguo, que debería ser aproximadamente la mitad del tamaño del más antiguo; y luego una pareja que mide entre 6 pulgadas y 3 pies de altura.
Cultivo de bananas
Cultivar las plantas bebés que brotan naturalmente de los rizomas de la planta madre es la mejor manera de cultivar una nueva planta de banano. En lugar de cultivar plantas de banano a partir de semillas, los productores eliminan retoños grandes y saludables, que generalmente tienen entre 4 y 5 pies de altura, de la planta madre cortando el rizoma con una pala. Luego, las nuevas plantas, que todavía están unidas a una sección cortada del rizoma, se colocan en macetas y se venden.
