Mientras espera ansiosamente el primer bocado de uno de sus tomates de cosecha propia (Lycopersicon esculentum), es posible que se sienta consternado al notar un desagradable crecimiento de hongos en sus plantas. Antes de limpiar el follaje con productos químicos potencialmente dañinos, intente usar un simple aerosol de bicarbonato de sodio. El spray orgánico es fácil de mezclar y podría ser justo lo que necesita para proteger su cultivo de tomate de hongos desagradables.
Crédito: KayTaenzer / iStock / Getty Images Gire los cultivos cada año para ayudar a prevenir las enfermedades fúngicas del tomate.Por qué funciona
El bicarbonato de sodio contiene bicarbonato de sodio, una sustancia que puede ayudar a controlar de forma natural diversas enfermedades fúngicas del tomate, incluidas la antracnosis, las manchas en las hojas, el tizón temprano del tomate y el mildiu polvoriento. Sin embargo, el bicarbonato de sodio en realidad no mata a los hongos. En cambio, el bicarbonato de sodio altera el equilibrio del pH del follaje para que las esporas de hongos no puedan germinar y crecer. Debido a esto, el bicarbonato de sodio funciona bien como fungicida preventivo, pero no se propaga fácilmente ni se adhiere bien al follaje. Agregar aceite hortícola o jabón para lavar platos al aerosol le da cierta acción de adherencia y extensión. Los aceites también pueden ayudar a erradicar las esporas de hongos que ya están infectando sus plantas de tomate.
Recetas de spray
Los aerosoles de bicarbonato de sodio son fáciles de preparar, y puede mezclarlos dentro de su rociador de jardín. Los Maestros Jardineros del Condado de Santa Clara recomiendan combinar 5 cucharadas de aceite hortícola con 2 galones de agua. Después de mezclar bien, agregue 8 cucharaditas de bicarbonato de sodio a la solución y revuelva hasta que el polvo se disuelva por completo.
Otra receta recomendada por Mike McGrath, presentador de "You Bet Your Garden" en WHYY, requiere agregar jabón líquido para platos a la mezcla, pero use un jabón natural sin blanqueador, fragancia u otros aditivos. Simplemente mezcle 2 cucharadas de bicarbonato de sodio, 2 cucharadas de aceite hortícola y aproximadamente 4 gotas de jabón para lavar platos en 2 galones de agua. Agite bien y comience a rociar sus plantas de tomate.
Rociando tomates
Para prevenir enfermedades fúngicas, aplique aerosoles de bicarbonato de sodio a las plantas de tomate cada siete a 14 días hasta que los niveles de humedad ya no promuevan infecciones. Las plantas ya infectadas deben rociarse con una frecuencia de cinco a siete días hasta que desaparezcan los síntomas de la enfermedad. Antes de rociar tomates ya infectados, elimine el follaje infectado y cualquier mantillo que rodea las plantas. Luego dele a sus tomates una fuerte explosión de agua de una manguera de jardín para ayudar a aflojar las esporas de hongos. Aplique la solución de bicarbonato de sodio a los brotes, las frutas y el follaje de las plantas, asegurándose de cubrir uniformemente la parte superior e inferior de las hojas hasta que la solución gotee del follaje.
Puede usar aerosoles de bicarbonato de sodio hasta el día anterior a la cosecha, pero permita que el aerosol se seque durante una o cuatro horas antes de volver a ingresar al área de tratamiento. Evite rociar las plantas a la luz solar directa o cuando las temperaturas alcancen más de 80 grados Fahrenheit, o corre el riesgo de quemar el follaje. Rocíe temprano en la mañana o al anochecer cuando hace más frío. Vuelva a aplicar aerosoles de bicarbonato de sodio después de fuertes lluvias.
Palabras de precaución
Aunque no es tóxico, los aerosoles de bicarbonato de sodio aún pueden quemar el follaje de las plantas. Pruebe la solución en una pequeña sección de hojas.y espere al menos 24 horas antes de inspeccionar por daños. Si no se quema, rocíe toda su planta. El bicarbonato de sodio puede acumularse en el suelo, lo que a menudo le quita magnesio y calcio al suelo, mientras que hace que las plantas sean menos capaces de absorber el hierro. Esto puede causar que sus plantas de tomate experimenten hojas amarillentas o un crecimiento lento. Evite usar aerosoles de bicarbonato de sodio con más frecuencia que una vez cada 14 días cuando intente prevenir las infecciones por hongos en las plantas. Cuando trabaje con el spray fungicida, proteja su piel y ojos poniéndose lentes de seguridad, una mascarilla, mangas largas y pantalones.
Reconociendo enfermedades fúngicas
Las enfermedades fúngicas del tomate más comunes prosperan cuando los niveles de humedad son altos y las temperaturas caen entre 60 y 80 grados Fahrenheit. El moho polvoriento hace que se formen manchas de color blanco a gris claro en las hojas. Esas manchas se extienden rápidamente y cubren la parte superior e inferior de las hojas con una sustancia blanca en forma de polvo de talco. La pudrición de la fruta de antracnosis causa que se formen círculos redondos, empapados en agua, de aproximadamente 1/4 de pulgada de diámetro en la fruta en maduración. El tizón temprano del tomate puede infectar frutas, hojas y tallos. En las hojas, inicialmente aparece como manchas marrones a negras que crecen en un patrón objetivo. Las hojas infectadas pueden volverse amarillas y caer de la planta. Las infecciones de frutas forman un patrón objetivo en los tomates inmaduros, mientras que las infecciones del tallo aparecen como llagas grises con bordes oscuros. La mancha de la hoja de Septoria afecta los tallos y las hojas, apareciendo como pequeñas manchas con centros claros y márgenes de color marrón oscuro. El follaje que rodea las manchas finalmente se vuelve amarillo, y toda la hoja afectada muere.
