Lista de verificación de compras de supermercado

Solo piense, en una carrera de comestibles masiva, puede cocinar casi cualquier cosa que su corazón desee. Ese es el objetivo de esta lista de verificación.

Nota: Los bocadillos son una elección personal, al igual que las bebidas. Y si no tiene gluten, paleo, alérgico o tiene hijos, se realizarán ajustes.

¿Sin eso? ¿Quieres italiano esta noche? Lo tienes. ¿Salteado? Seguro. ¿Se olvidó de comprar la mezcla para panqueques? Solo hazlo. Se quedó sin salsa barbacoa? Tienes todo lo que necesitas a mano.

Lechería

• Leche
• Yogur natural (el griego es excelente, pero siempre se puede colar solo)
• Mantequilla (salada en la nevera, sin sal en el congelador si hornea)
• Queso duro, como el queso cheddar
• Queso suave, como queso de cabra o queso feta
• Queso Mozzarella
• parmesano
• Huevos

Frutas y verduras en el mostrador

• Cebollas (amarillas, marrones o blancas, más rojas)
• Ajo
• Jengibre
• chalotes
• Patatas
• Limones
• Limas
• Las manzanas
• Aguacates
• Naranjas
• Plátanos
• Tomates reliquia (en temporada)

Frutas y verduras en la nevera

• Bayas (en temporada, de su elección)
• Zanahorias
• Tomates cherry (todo el año)
• Pepinos
• Brócoli
• Hojas verdes oscuras (espinacas, col rizada, acelgas)
• Ensaladas verdes
• Pimientos (rojos o verdes)
• Perejil
• Cilantro
• Cebollas verdes

El jardín de hierbas

Estas hierbas funcionan muy bien en un patio o en una ventana y con un poco de cuidado son agradables durante todo el año.

• Albahaca
• Orégano
• menta
• Tomillo

Otros refrigerables

• Tortillas (Maiz o Harina)
• Salami o la carne de tu elección
• Tocino

Condimentos

• Mostaza (cuanto más, mejor; Dijon, por lo menos)
• Mayonesa
• Salsa de tomate
• Sriracha, sambal oelek o tu salsa picante asiática favorita
• Tapatio, Cholula o tu salsa picante mexicana favorita
• Salsa Worcestershire
• Mermelada o mermelada
• Tahini: vital para el hummus de bricolaje
• Pasta de miso - no solo para sopa

Congelador

• Guisantes congelados
• Fruta congelada
• Pan (rebanar antes de congelar y tostar antes de comer)
• Carne molida (cerdo y carne de res = albóndigas, pastel de carne y más)
• Pollo (muslos o pechugas, a su elección)
• Camarones congelados
• Salmón congelado
• Masa de pizza congelada o hojaldre
• Helado de vainilla
• Edamame: si tienes niños o si te gusta el sushi, es obvio

Lencería

• Tomates enlatados
• Garbanzos
• Frijoles negros
• Lentejas
• Anchoas
• alcaparras
• aceitunas Kalamata
• Pasta
• Arroz
• Fideos asiáticos (Soba, fideos de arroz)
• Otros granos (quinua, farro, cuscús)
• Pan rallado (regular o panko)
• Fruta seca
• Nueces
• Caldo de pollo y vegetales
• Atún enlatado
• Mantequilla de maní y / o mantequilla de almendras
• Chiles enlatados
• Pepinillos

Estación de café

Ya sea que mantenga su café en la despensa o en el mostrador, nunca querrá estar sin él.

• café
• Té negro
• Té verde
• Té de hierbas

Estante de cocina

• Aceite de oliva
• Cualquier aceite neutro (aguacate, semilla de uva, canola)
• aceite de sésamo
• vinagre de vino tinto
• Vinagre balsámico
• vinagre blanco
• vinagre de sidra de manzana
• Vinagre de vino de arroz
• Salsa de soja
• Salsa de pescado
• Miel
• miel de maple

Estante de especias

• Sal (sal marina, kosher)
• Granos de pimienta
• hojas de laurel
• pimienta de cayena
• Pimiento rojo picado - ¡o paquetes de la pizzería!
• polvo de curry
• Chiles secos
• Orégano seco
• Eneldo seco
• Canela molida
• Comino molido
• Hierbas de Provenza
• Pimenton
• semillas de sésamo
• Nuez moscada
• Garam masala - para un curry indio, en un instante

Estante para hornear

• Harina para todo uso
• Bicarbonato de sodio
• Levadura en polvo
• Polvo de cacao
• Extracto de vainilla
• Crema de tártaro
• Azúcar granulada
• azúcar morena
• Avena arrollada a la antigua
• Chips de chocolate