Cultivar frutas en el interior no es una excelente manera de alimentar a un hogar, pero a medida que avanzan los esfuerzos hortícolas, puede ser muy divertido. Varias plantas frutales familiares son adecuadas para el cultivo en interiores, desde plantas de fresas humildes y trabajadoras hasta árboles frutales tropicales exóticos. Los árboles son particularmente buenos para el cultivo en contenedores en interiores porque viven durante todo el año, y muchos se pueden sacar al exterior en los meses cálidos (esto a menudo proporciona un impulso de salud muy necesario después de un largo invierno en interiores). La mayoría de los árboles frutales que funcionan bien en interiores son variedades enanas que se mantienen pequeñas y, en muchos casos, producen pequeñas frutas.
crédito: Waitrose and Partners Una maceta de fresas está diseñada específicamente para el cultivo de fresas.Todas las plantas frutales que se cultivan en interiores deben ser autopolinizantes, a menos que esté preparado para ser el polinizador. Si tiene preguntas sobre la viabilidad de cualquier tipo o planta frutal en su clima, solicite recomendaciones a un servicio de extensión local o en un vivero o centro de jardinería de confianza.
Las frutas pueden ser difíciles de cultivar en interiores (o al aire libre)
Antes de sumergirse en esta creciente aventura, una palabra de moderación. La fruta es generalmente más difícil de cultivar que la mayoría de las verduras y ciertamente la mayoría de las hierbas. Si bien es razonable cultivar vegetales, dentro o fuera, con la expectativa de alimentarse con productos frescos y orgánicos, la fruta es mucho más impredecible. Las plantas pueden tomar mucho tiempo, a menudo un año o más, antes de que comiencen a dar frutos, y en algunos años, una cosecha abundante puede significar no más de dos o tres frutas maduras. El aire interior a menudo es mucho más seco de lo que la mayoría de las plantas frutales (especialmente las variedades tropicales) están acostumbradas. Su hogar puede proporcionar suficiente sol y calor, pero la humedad es otra cuestión.
crédito: jardines vivos! Meyer limonero.Con todo esto en mente, el cultivo de plantas frutales en interiores debe hacerse por la novedad y no por la nutrición. Dicho esto, hay mucho que amar de las plantas frutales. A menudo tienen hojas brillantes y vibrantes, y los pequeños árboles frutales son innegablemente lindos. Lo mejor de todo es que las flores de frutas tienen algunos de los olores más magníficamente dulces de toda la naturaleza, que puedes apreciar completamente cuando las plantas están justo a tu lado en tu espacio vital.
Naranja china
Los kumquats son frutas cítricas que varían de aproximadamente 3/4 de pulgada a 1 1/2 pulgadas de largo. Estas frutas aparecen en las tiendas de comestibles alrededor de las vacaciones de invierno. Cuando los cultivas en el interior, las flores fragantes de la planta florecen a fines de la primavera hasta principios del verano. Las frutas maduran durante todo el invierno y permanecen en la rama para que pueda comerlas durante varias semanas. Las variedades que son buenas para comer incluyen Nagami, Meiwa y Fukushu. La variedad de Hong Kong tiene frutas de color escarlata que son más decorativas pero no tan sabrosas como las otras variedades de frutas.
crédito: árbol ViveriumKumquat.Meyer Lemon
Los limoneros Meyer son de buen tamaño para interiores, creciendo hasta aproximadamente 3 pies de altura. Las frutas son un poco más pequeñas que los limones de la variedad de la tienda, y tienen un sabor mucho más brillante y cítrico, que es ideal para bebidas, ensaladas y recetas. Cultiva el árbol en una maceta grande y dale mucha luz solar. Sáquelo afuera durante los meses cálidos, pero tenga cuidado de no golpearlo con un cambio repentino de temperatura dramático. Al igual que otros cítricos, los limoneros de Meyer están preocupados por moscas blancas, ácaros, cochinillas y escamas. Para minimizar los problemas de plagas, lave las hojas con jabón insecticida cuando las transfiera del exterior al interior.
Lima Kaffir
Los tilos kaffir son similares al limón Meyer en tamaño y temperamento. Si bien la carne de la fruta no es buena para comer, la corteza agrega un elemento agrio a los platos cocinados. La parte más preciada del árbol de lima Kaffir son sus hojas, que son esenciales para hacer curry auténtico tailandés e indonesio y otros platos asiáticos, y las hojas frescas son las mejores. Esto significa que puede beneficiarse de la cosecha del árbol en cualquier momento (en lugar de esperar meses y meses por la fruta). Los tilos kaffir crecen de 4 a 6 pies de altura en contenedores. Necesitan al menos una olla de 5 galones, pero una de 15 galones es ideal. La olla y la mezcla para macetas deben drenar bien.
crédito: US CitrusKaffir lime fruit and leaves.Higo
Las higueras a menudo se cultivan como plantas de contenedores interiores / exteriores. Les gusta estar afuera en verano, y cuando el frío se arrastra, dejan caer sus hojas y se quedan dormidos para el invierno. La latencia es importante para la fructificación. Algunos higos vendidos en macetas pueden alcanzar hasta 15 pies, pero incluso los higos altos pueden podarse a unos 8 pies o menos. También se pueden podar para tener un tronco central limpio, en lugar de su hábito más frondoso natural. En el otro extremo del espectro, las variedades enanas (como Petite Negra) pueden ser muy pequeñas y pueden dar fruto cuando no miden más de 12 pulgadas de alto. Las variedades más pequeñas tienden a funcionar mejor como plantas de interior.
Fresas
Las fresas, las favoritas de todos, crecen bien en contenedores de varios tamaños y, en general, fructifican mucho más rápido y con mayor frecuencia que los árboles frutales. En el interior, las fresas son fáciles de cosechar, y las tentadoras frutas rojas están protegidas de las criaturas ladronas (uno de los mayores desafíos para cultivarlas en el exterior). Si tienes espacio, una maceta de fresa es un recipiente decorativo para interiores. Cada bolsillo o cavidad de la maceta puede contener una o más plantas. También puede cultivar plantas individuales en contenedores de 5 o 6 pulgadas y colocarlas en cualquier lugar donde puedan tomar el sol. Las fresas dan fruto a principios del verano y pueden ser inducidas a producir hasta bien entrado el otoño.
Mora
La morera es un árbol (un árbol espeso) que no se ve en todos los patios traseros estadounidenses. Son más comunes en las Islas Británicas, donde, según la canción infantil, a los niños les gusta "darles la vuelta" temprano en la mañana. Las moras son frutas delicadas y dulces similares en forma y textura a las moras. Las variedades tradicionales de moreras tardan mucho en producir frutos (demoran hasta 10 años desde la semilla), pero los híbridos más nuevos son mucho más rápidos. Las moreras pueden crecer bastante grandes al aire libre, pero se pueden podar, justo después de la fructificación, a 6 pies o menos en interiores. Les gusta mucho el sol y las flores a principios de primavera, seguidos de fruta. Algunas variedades dan fruto más de una vez al año. Asegúrese de elegir una mora que se autopolinice; No todos lo son.
crédito: Limon Citrus Tree Fruta de mora.
